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成都最有味道的小镇,藏在北三环外!——天府云端小城
发布时间:2021-11-08 09:53:40 来源:网络

成都最有味道的小镇,藏在北三环外

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▽▽▽

位于成都市区以北大概三十公里处,有个被遗忘的小镇,紧邻新都,与青白江龙泉驿交界。

它就是石板滩。

从地铁七号线理工大学站出来,还要坐50分钟654路公交车,地铁不能直达,距离还是有点具

体,自然年轻人很少过来。

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这里藏着老成都另一面:

破败的老厂房,古老的酱油作坊、充满江湖气息的菜市场以及岁月静好的老茶馆。

时光流转回280多年前,石板滩诞生,到了道光年间发展壮大,与龙潭寺、西河场、清泉镇、洛

带镇并称为“东山五场”。

这里几乎98%都是客家人,生活了大量清朝时期从广东及两湖地区迁徙而来的客家人,至今还保

存了文昌宫,火神庙,客家文化浓厚。

这个面积约42平方公里,5.6万人口的小镇,至今保持着老城滋味,过着质朴生活。

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随着时间的流逝,外人懒得去,里面的人不想出来,石板滩逐渐变得鲜为人知。

现在还留在石板滩的人,大部分已经步入耄耋之年,他们用余下的岁月守在这里,满脸皱纹、孤

独又安静。

01

在石板滩逛菜市,是一件幸福的事

了解一座城市最好的方式就是逛菜市场,在石板滩,逛菜市是一件hin幸福的事情~

沿东风街,经过火车涵洞,右边便是菜市,这里俨然就是个小江湖。

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石板滩的菜市,没有精致的装潢,一半是市场统一规划的摊位,一半是匆匆而来的爷爷奶奶见缝

插针,铺一张布就是一个摊。

全是满足当地居民日常需求超级接地气的摊摊主。

这里才有当季最新鲜的果蔬,最有年代感的杂货铺、和最生猛的剁肉铺,价格总比市区便宜一

些,当然,最重要的是有着浓郁的市井人情味。

走进菜市,摆摊儿的爷爷奶奶不时的会递眼神招手:“来,最新鲜的小白菜哦,按把卖。”

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©成都big榜(感谢 )

有老人挑挑拣拣,一直掰蔬菜上多余的根须,硬是惹得爷爷要冒火了;

以为两人准备掰头一番,没想到画风一转,爷爷立马露出真诚的微笑,“快选好,给你上称哈。”

菜市里有许多上了年岁的老人,靠着眼前圈起来的一厘地,吆喝买卖,维持着清苦生计。

随着城市化的发展,记忆中原汁原味的菜市场越来越少,可以讨价还价的小摊贩倒是让人无端怀

念,叫卖声一靠近就能重新萌发对生活的热爱。

在这里,不需要多少人守规矩,也没有任何规矩可言。

02

石板滩,藏在着儿时的记忆里

石板滩的老街在穿过铁路涵洞的左手边,主要由和平街与正兴街组成。

老街的建筑大多是上百年历史的青石瓦房。

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保存较完整的文昌宫,建于清乾隆庚寅年(乾隆三十五年,1770年间),原本叫做关帝庙,旧时

也唤火神庙。现在庙临街的一字排开的五大开间的庙堂,都被大家用做商业经营的门市了。

火神庙也是老房子,拱式房顶极具客家特色,比普通屋子讲究。栩栩如生的雕刻绘画,都显示出

清代建筑技艺的精湛。

在老街乱逛发现,这里的茶馆很多,平时茶客不多,稀稀落落,如果是逢场天,茶馆又会“沸腾”

起来~

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街头间,也有很多批发市场,能看到很很多有年代感的零食和很接地气的生活用品。



李天鹅蛋,糖油果子的天花板


老街小吃,吃的是味道,更是记忆与情怀。石板滩的李记天鹅蛋已经传承了百年,现在已经到了第六代传人的手中。

不少人大老远赶到石板滩,就是为了尝一口复古的味道。“我们选的是优质糯米,内馅是红豆的,在夏季的时候,有时也会用绿豆的,”李记天鹅蛋老板讲到。

才出锅的糖油果子,外边香脆,内里软嫩,趁热吃下去,能感受满满的幸福感。在石板滩,李记天鹅蛋是几代人的记忆,一口烧着滚油的大锅常年支在门口,在这些常年累月滚

烫的油锅里,藏着”石板滩小时候的味道。”像石板滩这样传统的小镇越来越少了,不如找天时间,从繁忙而紧张的诚实中逃离出来,去走走看看。


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