喜力公司创办于1864年。1886年，法国大化学家路易斯·巴斯德的学生，H·亿利博士在喜力实验室中研发了“喜力A级酵母”(Heineken A-yeast)。这种酵母至今仍然是喜力啤酒的关键原料。次年，海尼根改用底部发酵酵母。

　　经历了四代家族的传承，喜力仍然热衷于酿造真正优质的啤酒。喜力成功的核心在于纯净、全天然原料：大麦、水、啤酒花和独家专利A酵母。自19世纪以来，喜力独特的A酵母是酿造醇厚均衡的口感和淡淡果味的至关因素，多年来，喜力的酿酒大师不断完善他们的酿造工艺，喜力认识到，在卧式罐(而不是行业标准的立式罐)中对啤酒进行发酵，可对喜力的A酵母形成完美的压力。这样使每一种喜力啤酒产生其特有的均衡、醇厚的口感。喜力还认识到，需要28天才能酿出精美的金黄色啤酒。当然，这比平均酿制时间长得多，但喜力宁愿耐心等待，也不在质量上打折扣。

　　百年来，喜力足迹已遍布全球，在继续开辟新兴市场的时候，不屈不挠追求完美品质的精神仍然在喜力家族中永存。

　　甄选原料，打造纯正口感采用独特的喜力A-酵母和纯天然原料，卧罐28天慢酿的酿造工艺。优选麦芽，自然纯净的全麦芽酿造使啤酒麦香馥郁;纯净水源，严格净化水源，保证啤酒清澈甘醇;上乘酒花，形成细腻丰富的泡沫让酒液始终保持新鲜口感。28天原材料完整自然发酵，慢慢释放精华。(综合网络报道)