元月份以来受疫情影响，经营实体的商铺不得不被迫关闭，即将进入4月的今天依旧有很多门店无法复工。2个多月乃至更长时间的房租牵动着亿万创业者的心，尤其是餐饮行业受此影响最大，不仅门店无法正常营业，高额的员工工资和各项支出成为他们最头疼的事。 为此，一些创业者开始走上街头为“房事”游行、讨免，而河南省郑州市的一个房东却在租户闭店3天时，就主动提出给免租1个月。又到收租时，看疫情未结束又主动再免1个月，让100余家商户放下心中包袱，拾起复工、复产决心，积极投入生产经营当中来，受到当地群众及商户一致好评。 经营被迫暂停 无奈的商户彻夜难眠 河南省郑州市的解家河南菜是河南一家主营本地特色菜的餐饮连锁企业，仅2019年就连开5家新店，餐厅总数达到20家。 作为24年春节从未打烊的企业，年前备足了春节期间所需的各种食材，打算趁这个春节大干一场，尽快为企业回笼资金，继续投资新店。然而，随着河南省启动一级应急响应，该企业旗下20家门店不得不集体按下暂停键。 
“为确保春节期间给消费者提供优质食材，该企业春节特意从全省各地采购了可以满足假日期间15天的供应，价值少说也有数百万，突然刹车让我们措手不及，如果加上房租、人员工资等费用支持在营收为零的情况下，损失惨重。”闭店当晚，解家河南菜副总经理闫军为此发愁，一夜未眠。 在郑州，和闫军一样彻夜难眠的人还有很多。据有关机构统计数据显示，仅在春节7天内，这次疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元的损失，高额的房租成了决定企业生死的关键因素。 创业者的寒冬 一条短信给绿城送来一股暖流 解家河南菜积极采取各种措施，尽最大可能减少企业损失，开始自救。该企业首先是以低于成本的价格将储备大批量食材， 在各餐厅向会员进行出售或免费赠送，惠及绿城市民。  另一方面，该企业还不忘日常危难时辛苦的消防员，副总经理闫军带队组织员工将蒜苗、包菜、大葱等新鲜蔬菜装车，送到了郑州市中原区的消防大队，缓解他们的因无法采购食材导致的物资紧缺。 “我们在做这些事情的时候，从来么有想要做给谁看，而是想着作为一名企业，在疫情面前为这座城市做点力所能及的事情是我们责任的义务。或许是善有善报，在餐厅闭店的第三天我就突然接到我们荥阳店的房东——嘉晟集团总经理王甲戌发来的一条暖心消息。他在短信中告知，公司决定给我们店减免2月份的房租，这对我们来说是再兴奋不过的事。”说起当时收到房东减免房租的短信的心情，解家河南菜创始人、董事长解忠杰至今兴奋不已。  嘉晟集团总经理王甲戌先后两次给解忠杰发来免租短信 3月26日，该企业复工后的解忠杰再次接到王甲戌发来的信息，根据疫情发展的情况，公司考虑商户经营中遇到的困难，决定再次给他免除1个月的房租。另外，还有100余家租赁该企业商铺的经营户收到和解忠杰一样的通知。 知恩回报 租户积极复产，战胜疫情信心满满 收到消息后的商户们纷纷将这一消息，自发地发在各自的微信朋友圈、微信群，在河南郑州炸开了锅，绿城百姓纷纷为嘉晟集团的善举点赞。 
解忠杰将“携手过寒冬 河南好房东”锦旗送到嘉晟集团 投之以木桃，报之以琼瑶。3月30日上午，解家河南菜创始人、董事长解忠杰代表100余商户做了一面特制锦旗送到了嘉晟集团办公所在地，对该企业的大义之举表表示感谢。 解忠杰在与王甲戌交流时表示：“贵司的大义之举不仅仅是帮助我们度过难关，更是鼓舞了我们全体员工的士气，让我们感受到有你们这样的房东作为企业后盾，一定在企业发展路上加倍努力，不负嘉晟，不负绿城！” “你们企业在河南餐饮行业中秉承诚信至上、消费者至上的理念，为中原人民提供河南特色美食、传播河南餐饮文化，绿城人民有目共睹，希望你们尽快度过难关，为中原人民烹饪更多美食。”听了解忠杰的真诚话语，嘉晟集团总经理王甲戌感慨道。 
解家河南菜多店现已开门迎客 目前，解家河南菜荥阳店积极响应国家号召，经过认真的准备之后和他们的邻居们也都已经陆续开门迎客。商户们纷纷表示，在遭受了这场没有硝烟的战争之后，虽然目前完全恢复尚需时间，但是干劲十足。（图/张静 文/魏永祥）
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