“民以食为天”,每个人的幸福感都藏在一日三餐里,食物的日积月累也体现在我们的体格和健康状况中。刚刚结束的全民营养周,掀起了一轮营养知识和健康理念的全网热议,话题热度不减。

5月,中国营养学会发布了最新版《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称“膳食指南”),伴随以“会烹会选 会看标签”为主题的第八届全民营养周全面启动。其中,平衡膳食和大豆的重要性再次被提及,营养专家倡导的“每天两杯奶:一杯豆奶,一杯牛奶”等植物蛋白系列话题,成为今年营养周的重要内容之一。

(图:北京营养师协会健康倡导“早晚两杯奶,一杯豆奶,一杯牛奶”)

今年的全民营养周宣传活动,将新版膳食指南坚持强调平衡膳食、提出“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”以及新增的“会烹会选,会看标签”等8条准则作为宣传重点,形成以营养科学界为主导,全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践的统一行动,广泛开展营养健康知识传播。

这与80余年专注植物营养的植物奶品牌维他奶所秉持和坚守的、致力为消费者提供营养、美味、可持续的优质产品,以及积极推广植物营养知识以改善民众健康的初心不谋而合。

积极联动营养权威机构 助力开展公众科普教育活动

早在2020年,维他奶就已开始与权威营养专家共同倡导“早晚两杯奶,一杯豆奶一杯牛奶”国民健康目标。这一年不同寻常,突如其来的新冠疫情,让公众增强了对健康的重视。

作为植物奶行业一员,维他奶始终谨记社会责任,积极助推行业良性发展,全方位深化和推广植物蛋白营养的消费者普及教育。

本届全民营养周亮点纷呈,以维他奶为代表的健康食品饮料企业,积极联动营养健康领域权威机构、专家学者、媒体、客户等各方力量,展开深入合作,充分发挥自身品牌、产品、研发和调研等行业优势,将健康饮食行动落到实处。

今年适逢北京营养师协会成立10周年,籍此周年庆和第八届全民营养周暨“5·20”中国学生营养日之际,维他奶公益支持北京营养师协会积极推广“早晚两杯奶,一杯豆奶,一杯牛奶”的健康倡导,并重磅推出植物蛋白营养系列科普课程,特邀7位权威营养专家亲临授课,成为了营养周期间宣传活动吸睛的亮点。

(图:维他奶公益支持“植物蛋白营养系列科普讲座”,北京营养师协会特邀7位专家授课)

据了解,该系列讲座特邀来自北京营养师协会、北京大学公共卫生学院、北京市疾病预防控制中心等机构的权威专家,针对性地为女性人群、精致白领、轻食修身、素食者等人群分别推出7场不同主题的线上直播课堂,提供易学实用的植物蛋白营养健康知识;在“5·20中国学生营养日”当天更推出《学生饮用奶 护佑中国少年强》主题讲座,助力学龄儿童、大众人群的健康发展,并提高国民对营养健康的素养。

同期,维他奶公益支持了广东省营养学会、广东省食品安全学会、中山大学公共卫生学院共同主办的广东省全民营养周暨“5.20”学生营养日。广东作为东南沿海地区,居民膳食营养偏好相对较合理,与膳食指南提倡的“东方健康膳食模式”接近,起到了模范作用。维他奶这次受邀参与活动,加强全民营养周在广东的落地,积极为推动岭南区域国民营养计划的开展,促进广东省营养健康食品产业发展出一份力。

全民营养周期间,维他奶还同时开启了植物营养科普教育模式的全新探索,通过独树一帜的宣传营销策略、以年轻人喜闻乐见的互动形式传播大豆、植物营养健康知识,提升宣传效果,让均衡营养健康消费理念日益深入人心。

借助自媒体和社交平台,维他奶以图文并茂的互动形式科普和推广大豆营养,得到了众多营养类KOL的积极响应,纷纷在各自平台上推出健康倡导植物营养的自创内容,将植物奶产品巧妙植入大豆知识科普中,生动有趣,寓教于乐,实现良性互动,给予年轻消费者不一样的惊喜收获,有效地推动豆奶营养科普教育。

(图:漫画长图文巧用“爱豆”科普大豆营养)

共举推进对员工和社会各界企业的专业营养科普培训

在全民营养周的大主题之下,维他奶身体力行从身边做起,从内部员工培训向外部社会各界企业延伸,共举推进植物营养科普培训,取得了阶段性效果。

维他奶面向全体几千名员工开展线上植物营养培训课程,激励争做“植物营养推广大使”,力求提高行业从业者的营养健康知识,保持对专业知识更新升级的敏锐度。

与此同时,维他奶启动了”‘百企万店’植物营养早餐中国行“活动,致力于深度联动社会各界企业及其员工,共同普及和推广植物营养,让更多人认识植物营养价值,更好地引导他们的健康饮食。6月1日,维他奶邀请湖南省营养师工作学会执行理事长刘爱苹在长沙开展了首场“百企万店”的专业营养培训课,为健康事业“充电”,共赢发展。

(图:维他奶邀请权威专家为社会各界企业开展专业营养培训课,共赢发展)

积极联动各方权威力量 助力开展儿童青少年营养科普教育行动

大豆原产于中国,从营养角度看,大豆食品对促进儿童青少年生长发育发挥着重要作用。在推动儿童青少年营养科普教育方面,维他奶也是可圈可点。

近年来,以“全民营养周”和“5·20中国学生营养日”为契机,维他奶曾多次公益支持中国营养学会、中国学生营养与健康促进会等专业机构,助力开展普及和提升大众和儿童青少年营养健康知识的科普教育活动,倡导合理膳食的健康生活方式。

2021年,中国关心下一代工作委员会教育中心,联合各相关单位共同举办“快乐成长 营养先行”科普宣传百场进校园项目,作为项目的独家公益协办单位,维他奶为活动提供全方位支持,在全国多个城市开展学生营养与健康科普宣传校园活动,惠及12万师生,与社会各界共同守护儿童、青少年的健康发展。

(图:2021年维他奶助力中国学生营养与健康促进会,推动儿童青少年的营养科普教育工作)

值得一提的是,从2021年年底开始,维他奶携手中国疾病预防控制中心、人民健康、北京康盟慈善基金会开启“促进合理膳食 助力乡村振兴”维爱公益行动项目,每年投入价值千万元级的营养物资和健康教育资金,制作“合理膳食”等营养教育手册和视频,引导乡村家庭养成良好的饮食和生活习惯,为乡村儿童青少年的健康成长保驾护航,助力乡村振兴。

积极参与行业标准建设和营养健康创新学术研讨 助推国民健康意识

为了提升大众对植物营养的了解,引导消费者加深对中华民族传统优质食材大豆的营养认知,一直以来,维他奶联动政府机构、营养权威,持续推动植物蛋白营养科普教育和传播,提升消费者对植物奶的重视。2020年,为普及大众“读懂营养·喝好豆奶”,维他奶汇聚行业和营养权威力量,支持我国首部《2020豆奶营养与健康白皮书》的制订与发布,全方位解读了豆奶在居民膳食中的营养价值地位,共同提出“早晚两杯奶,一杯豆奶,一杯牛奶”的健康倡导,为豆奶行业提供专业的参考指南。

(图:我国首部豆奶行业白皮书)

全方位推广植物营养,创新产品共筑健康生活新方式

维他奶以敏锐的市场洞察力不断让经典产品注入生命力,而且不断开拓创新产品满足新兴市场的发展需要。

一直以来,维他奶秉持“专注植物营养”的初心,其豆奶产品原料精选东北“中国黄金大豆种植区”的非转基因大豆,每批大豆都拥有国际知名机构的非转基因身份保持(IP)认证,并且含有丰富的优质植物蛋白,丰富B族维生素,低脂肪、0胆固醇,每天早餐一杯维他奶,营养健康轻负担。最近新上市的维他奶营+小白瓶系列产品,有非转基因大豆&全谷物阳光燕麦等不同植物基选择,全线高钙及含有维生素D,低糖轻负担,强化了多种维生素,而且醇豆奶系列还针对性分别加强了蛋白质和益生元,燕麦奶则强化了膳食纤维,采用微米级破壁研磨和瞬时锁鲜技术来保持新鲜营养,营养更易吸收。

(图:维他奶营+系列新品,满足对营养有更高需求的人群)

目前,维他奶拥有彩虹口味的经典系列豆奶,美味亲民的维他奶燕麦奶,以及针对在营养上有更高要求的高端人群全新推出的维他奶营+小白瓶系列,以满足不同社会群体对饮食消费与营养健康摄入需求。

(图:维他奶布局了丰富的植物奶产品结构)

据了解,维他奶是目前国内少有能生产全品类植物奶的领先企业,一方面生产适当的产品,倡导健康的生活方式;另一方面采用适当的生产方法,注重节约资源和保护环境,积极布局新能源。维他奶在可持续发展上的不懈努力早已获得各相关方的肯定,是MSCI评级A级企业,也是道琼斯可持续发展亚太指数(Dow Jones Sustainability Asia Pacific Index)成份股之一。维他奶武汉和佛山工厂获得清洁生产企业称号,其东莞工厂采用全新环保设计,取得绿色建筑认证“能源与环境设计先锋”(LEED)金奖。

　　(图:2020年,维他奶总投资额超过10亿的东莞生产运营中心落成投产)

在“健康中国2030”国家政策推动下,经历新冠疫情洗礼后,人们营养健康消费意识获得全面提升,国民健康消费新需求空前暴发。植物基饮料产业迎来发展的新机遇,植物基食品的潮流趋势,也为未来产品创新提出新思路。而植物基企业收获了这份信心,无疑也将成为新式植物蛋白饮料发展的一大推动力,坚定对产品创新与消费者营养健康教育的方向。

尽管豆类在东方饮食文化中源远流长,但全面提升国民对大豆、植物蛋白营养的认知,营养界和行业任重而道远。在为大众传播植物蛋白营养知识和健康理念,推动公众身心健康的道路上,始终可见维他奶矢志不渝的坚定身影。

维他奶一直不遗余力地努力探索,寻求更多样化、更合适大众的方式,真诚对话不同消费群体,提升他们的营养素养。凭借专注植物营养80余年的经验,维他奶借力全民营养周的一系列市场举措,为植物基食品饮料行业带来了积极启示,发挥行业标杆的积极作用,展现了品牌的“硬核”实力。

作为植物奶领导品牌,历经80余年沉淀的维他奶将不忘初心,继续践行企业社会责任,坚持倡导“早晚两杯奶”健康理念和生活方式,积极调动各方社会力量,共同为推动营养健康知识科普教育、助力国民营养计划的实施而不懈努力!