山东省荣成市和福建各市县从2001年开始合作开展鲍鱼“南北对调”养殖，福建海域养殖的鲍鱼5月份北上山东“度夏”，荣成海域养殖的鲍鱼11月开始南下福建“过冬”。这种“候鸟式”养殖方式，既规避了海洋赤潮和海水温度变化造成鲍鱼死亡的风险，又能稳定鲍鱼在南、北方市场的销售量及价格。荣成市今冬进行转场养殖鲍鱼总数为4240万只，截至目前已转场数量为1500万只，全部转往福建省各市县进行养殖，预计12月中旬完成。cnsphoto 供图