一入秋,对蟹迷们而言,估计再没什么事情,比吃蟹更重要了!在阳澄湖成长的大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏五大特征,每只蟹都蟹黄饱满,金灿灿的,香气迷人,且肉质鲜美清甜,成为了不少人吃蟹的首选! 不过随着阳澄湖大闸蟹名气看涨,很多外地大闸蟹纷纷趁虚而入,以假乱真,也就是人们常说的“过水蟹”、“洗澡蟹”、“混种蟹”。这些蟹在网上或批发市场以低价售出,辗转到达客户手中,摇身一变成为正宗的阳澄湖大闸蟹,要知道这些仿冒蟹大多品质低劣,蟹体内污染物、细菌多,在留下食品安全隐患的同时,也极大拉低了阳澄湖大闸蟹的口碑。 记者了解到,金世尊大闸蟹品牌在阳澄湖有自己的养殖基地,自产自销且拥有国家认证标识,可防伪查询,金世尊公司拥有多年养蟹经验,培育出的每只蟹都蟹黄饱满,肉质细腻香醇鲜美,堪称行业翘楚。 为了进一步了解金世尊品牌的大闸蟹是否正宗,记者来到了金世尊公司在阳澄湖的养殖基地,金世尊公司的养殖基地,不仅水域辽阔,还种植了大量的水草,对大闸蟹而言,水草除了有帮助大闸蟹提供餐外甜点的作用,还可以有效地增加水中溶解质,提升水体溶氧量,改善生态环境,金世尊阳澄湖大闸蟹在这样优质的环境中成长,难怪会个个充满活力,体大膘肥,拔得头筹! 蟹农们还告诉记者,除了水质好,在金世尊公司的养殖基地里,大闸蟹从幼苗一直到成熟都是有专门的食谱。其中除了大闸蟹最爱吃的小杂鱼、蚌肉等还会有谷物、蔬菜等杂粮,帮助大闸蟹合理饮食,这样大闸蟹的膏黄才能丰美鲜嫩。 在随后的走访中,记者了解到金世尊养殖基地的大闸蟹出水后会被立刻运往金世尊阳澄湖大闸蟹配载中心,开始层筛选,许多不达标准的阳澄湖大闸蟹被筛选下去,而能选上的阳澄湖大闸蟹都是只只肥美的精品阳澄湖大闸蟹,打包时金世尊公司采用统一的包装,加冰块、装蟹、加辅料盒、封箱才算大功告成,迅速的快递到每一个食客手中。 对比其他品牌的阳澄湖大闸蟹,金世尊培养出的阳澄湖大闸蟹,甲壳青碧而坚脆,肢体健硕而饱满,蟹肉味美而丰硕,膏黄鲜甜而丰腴,记者又随机采访了多位消费者,皆对金世尊阳澄湖大闸蟹赞不绝口。 金世尊阳澄湖大闸蟹,无论是秋日自享,还是馈赠亲友,都堪称上品之选,与其担心自己买到的大闸蟹不正宗,不如现在登陆金世尊官网购买金世尊大闸蟹礼券,美味即刻送达~
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