2020年开年,突如其来的新冠肺炎疫情让全国各大行业停摆,恰逢春节假期,因疫情防控管制,很多人原本计划好的行程无不因为疫情而取消。旅游、娱乐、餐饮等传统服务行业首当其冲,受到了前所未有的重大打击,而酒店业作为服务行业的重要一员,也成了受疫情影响最重的行业之一。 据统计,疫情期间,酒店业整体营业额同比去年同期平均下滑幅度超过67.81%。而作为近几年扩充速度迅猛的派品牌酒店,旗下很多分店也因疫情而受到严重影响,业绩持续下滑,经营形势十分严峻。 品牌鼎力支持,门店成绩亮眼 5月10日,“后进门店业绩助力研讨会议”召开,会议由派品牌高级运营总监郭松主持。会议形成决议,成立“后进门店业绩助力项目组”,由派品牌营销总监丘亚鑫挂帅,项目组成员由派品牌运营、营销、加盟服务、品质、培训、数据各板块负责人及全国四大区域总经理组成。会议梳理了困难门店的痛点及共性,明确了通过专群督导、精细培训、高频巡诊、资源输送四大帮扶战略方向,帮助门店完善营销体系,拓宽营销渠道,提升管理水平及业绩,力求在2020年第三季度结束时全面消灭困难门店。 5月11日,“特许后进门店业绩帮扶督导群”成立,首批30家特许后进门店负责人分别加入群组,分群面治。各群组负责人分别与各店投资人、店长进行了一对一电话沟通,统一目标及策略,统一行动部署,解答各分店负责人提出的疑问和担忧。多项工作同时推进,效果明显。
短短一周,30家困难门店业绩呈快速增长趋势,2家门店OCC周环比增长超过90%,8家门店OCC周环比增长超过20%,30家门店平均OCC周环比增长超过10%。 行动继续,5月20日,第一批18家管理后进门店完成甄选,“管理后进店业绩助力会议”召开,宣示着新一轮业绩助力行动拉开帷幕! 每一次危机的来临也是一次机遇的来临,当前的防控疫情也是一次历史机遇,化危为机,重大的历史进步都是在一些重大的灾难之后,再接再励!
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