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新时代消费网 2019-03-18

连雨不知春来，一晴方觉春深。3月14日的郑州突然多了几分暖意，白色情人节的到来更让满城多了丝丝甜蜜气息。白色情人节最早起源于公元三世纪时的罗马。一般认为是对于西方情人节的延续，又...

黄花菜荸荠煲鳊鱼益肝脾

人民网-生命时报 2019-03-12

春天易出现肝火旺盛的情况，脾气也会相对弱一些，要注意疏肝健脾、滋阴养肝。推荐一款药膳，有良好的健脾去湿、疏肝理气、开胃消食、化痰止咳等作用。...

小米的好搭档有哪些

人民网-生命时报 2019-03-11

　俗话说，“五谷杂粮，小米为王”。在中国人心中，小米的地位不可动摇，正因如此，小米也是我国消费量最高的全谷物。鲜为人知的是，这种全谷物在烹调中还有很多好搭档。...

家常菜：酸椒藕尖炒腊肉的做法

广州日报 2019-03-07

藕尖质地脆嫩，它含有一种开胃健食的清香，加入酸椒更有醒胃的效果。　　材料：藕尖300克，湖南腊肉200克，酸椒10克，彩椒件10克，拍蒜10克，生抽、盐、花生油各适量。　　做法：藕尖洗净切...

煮鸡蛋有讲究鸡蛋煮太久好脂肪会“变坏”

人民网-科普中国 2019-03-06

鸡蛋的烹饪方法有很多种，其中煮鸡蛋应该是最为常见的。很多人都认为煮鸡蛋操作简单，但煮鸡蛋的讲究并不少，特别是关于时间的把握。今天，人民网科普中国就带大家了解一下煮鸡蛋的那些事儿。...

葡萄酒一定要醒吗

人民网-生命时报 2019-03-05

醒酒，顾名思义就是把葡萄酒叫醒，使其将自身的风味表现出来，通常指饮用前借用一定的手段或工具使葡萄酒加速氧化的过程。对于葡萄酒来说，醒酒时发生了十分复杂的化学变化。简单来讲，这些变化...

禁食有助改善新陈代谢

人民网-生命时报 2019-03-04

禁食是指一段时间内不吃或少吃，通常来说，距离上一次吃东西过去8~12小时，即可称为进入禁食状态。“禁食疗法”18世纪出现于欧洲。我国《黄帝内经》中也有对食忌疗法、饥饿疗法的记载。最...

控制饮食中的六种油：椰子油、猪油、棕榈油、黄油……

人民网-生命时报 2019-02-28

椰子油。椰子油饱和脂肪酸含量高达82.5%，摄入过多会增加心脑血管疾病风险。世界卫生组织建议，每日饱和脂肪酸的摄入量要控制在总能量摄入的10%以下。以轻体力劳动的女性为例，其每日总能量...

各部位牛肉做法大不同

人民网-生命时报 2019-02-27

烹饪牛肉，不同部位因紧实、肥瘦程度不同，对应的烹饪方式并不相同，比如里脊肉肌纤维斜而短，肉质厚阔，肥嫩，适合烤、炒、爆；胸肋肉层密集，筋膜众多，肥瘦均匀，韧性较强，适于炖、蒸、做汤；后腱子肌纤维...

中小企业发展之道——安踏联合长沙臭豆腐鼻祖文和友搞大事？

中国第一时间 2019-02-26

“老长沙”布景、“臭豆腐”球鞋，2019年1月19日，安踏与文和友老长沙臭豆腐一同在长沙发售kt4臭豆腐配色系列球鞋。...

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