长汀（汀州府）是“世界客家首府”“国家历史文化名城” 融人文景观与自然景观于一体，被中国的十大国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城” 是 “绿水青山就是金山银山”实践创新基地、“国家生态文明建设示范县” 是“中国客家菜之乡” “红军的故乡” “红色小上海” 等获众多荣誉和称号 。长汀人杰地灵，各行各业人才辈出。在脱贫攻坚，传帮带业绩突出，也涌现出众多农村致富带头人，吴定炳就是其中一个。

理事长吴定炳（左）和赖衍先

吴定炳是长汀县蜂之恋蜂业专业合作社理事长，合作社法人代表。2015年参加新型职业农民培训毕业并获得优秀学员荣誉证书，2018年至2019年参加国家生态县水保人才培训，结业被评为“优秀学员”2019年参加龙岩市贫困村创业致富带头人培训学习，在龙岩技术学院结业。2020年参加福建省创业致富带头人培训学习，在福建农业职业技术学院结业。2016年至今带动全县贫困户发展养蜂业。

记者从长汀县城驱车前往古城蜂之恋蜂业养蜂基地。进入古城地界，公路两旁，山高林密，汽车在翠绿的林海中穿行，行车大约40分钟，来到养蜂基地，四周森林茂密，空气清新，花果飘香，时而有不知名的鸟叫声，此起彼伏，仿佛身处人间仙境。记者看到一群穿着防蜂服的工人在手工摇蜜，不远处三五成群，聚集不少游客拿着大小不一的塑料瓶等着购买蜂蜜。吴定炳停下手中的活，热情招呼我们去品尝蜂蜜并不时接电话交代工作。

养蜂基地手工摇蜜和购买者一角

“每年这个时节收割蜂蜜都比较忙，一拨一拨的人来现场购买，我们是严格按照传统方法养蜂和摇蜜，选择深山优质百花蜜源自然放养，没有半点人工喂养，按照传统方法人工摇蜜，不添加任何成分的纯天然百花蜜，售价60元/斤，供不应求” 吴定炳如是说，‘’接下来，准备发动更多的村民加入传统养蜂业，让更多的人享受优质百花蜜‘’

“养蜂是一门技术活，从蜂王培育，蜂种群和蜜源的选择，蜂箱的制作等等都很有讲究，关系到蜂蜜的质量和产量” 吴定炳面对记者一一介绍。

蜂蜜是大自然馈赠营养佳品，作用多，清热解毒，消除疲惫，促进肌肤细胞新陈代谢，提亮肤色，美容养颜等等。蜂蜜营养成分很高，蜂蜜深受百姓喜爱。

蜂蜜市场需求大，市场上鱼龙混杂，有些人会用白糖当做蜜源喂养蜜蜂，有些不法商人不曾养一箱蜜蜂，干脆用白糖等原料制成人工蜜忽悠消费者。这就要求消费者购买时注意鉴别，选择诚信商家。

林下养蜂经济效益好，不占田地、投资少、见效快，传花授粉、提升生态效益。长汀县利用森林覆盖率高的优势，相关部门鼓励发展林下养蜂产业，因地制宜寻找到一条村民增收的新路子。

吴定炳在人工割蜜

吴定炳还定期免费举办蜜蜂养殖技术培训班，提升社员的养蜂技术水平，向社员提供蜂种群和蜂箱等，通过互联网电商平台解决社员蜂蜜销售难问题，实行“统ー品牌、统ー销售、信守承诺、假ー赔百”等各种措施，积极扶持林下经济蜂产业规范化发展。

 2016年以来，组织支持当地村民返村发展林下养蜂产业，其中有不少贫困户、残疾人，回乡创业青年等。目前，有700多户养蜂户，其中古城镇130多户、铁长乡50多户、庵杰乡40多户、南山镇30多户、策武乡70多户，年产值达叁仟多万元。（赖衍先）