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中国质量报 2018-09-25

日前，《中国闽菜》首发大师签名会暨千岁宴答谢会在福建福州三坊七巷文儒闽菜馆举行。十余位闽菜大师携《中国闽菜》一书，弘扬闽菜文化、传播闽菜技艺。...

河南省部署开展学校食品安全专项治理

河南日报 2018-09-21

9月20日，全省学校食品安全专项治理电视电话会议在郑州召开，会议对开展学校食品安全专项治理进行专题安排部署。省委常委、常务副省长黄强，副省长霍金花出席会议。...

雀巢将携全球美味亮相进口博览会

中国质量新闻网 2018-09-19

距离首届中国国际进口博览会召开还有50天，雀巢公司正在积极备展，将全球超过十个国家的百余种（SKU）畅销产品带到博览会，为消费者带来一场饕餮体验。雀巢是首批确认参展的跨国食品企业。...

坚果炒货消费升级 “零添加”成趋势

中国经济网 2018-09-19

后坚果时代，新生代群体核心需求和诉求是什么？“零添加”是消费新趋势？9月17日，2018年917中国坚果健康周在武汉召开，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会（以下简称坚果炒货协会）专家齐聚，以数据...

坚果礼盒掀起中秋热

新京报 2018-09-18

除月饼、酒水外，坚果产品开始成为中秋时节消费者的“心头好”。百草味、洽洽、三只松鼠等休闲零食品牌主推坚果礼盒或大礼包，意图在市场大战中抢先占位；良品铺子早早嗅到坚果市场潜力，将月...

手工技艺传承，承载不变的味道

网络 2018-09-17

手工技艺传承，承载不变的味道...

商丘“一证一员”守护食品安全

大河网 2018-09-17

近年来，商丘市立足源头严防，过程严管，风险严控，严守底线思维，积极创新“监管、企业、公众”三位一体工作模式，着力激活以精准溯源、精准配送、社会共治、公众共享为主要内容的餐饮质量提升长...

月饼现烤现卖让中秋节更有味道

北京青年报 2018-09-14

我们要以一颗敬畏之心，重视传统年节文化的仪式感，用心去体验传统文化的精神、情感和味道。我们要以一颗平常心，珍视传统年节文化中的消费理性，通过理性消费坚守传统年节活动的底色，让传统年...

生产日期不应内外有别

北京晨报 2018-09-13

买了礼盒装的一盒月饼，正准备拆封食用，却发现每个月饼的包装袋上，均没有生产日期。是漏了印刷，还是这月饼本就不符合食品安全标准？对此，月饼的生产企业回应：在外包装盒上都印有生产日期。...

第8 届中国（贵州）酒博会暨2018贵洽会在贵阳启幕

中国质量报 2018-09-12

本次会议以“荟萃全球佳酿，促进投资贸易”为主题，旨在大力发展酒等体现贵州名片的传统特色优势产业，大力实施以名优白酒为主的产业发展战略和品牌带动战略。贵州酒博会是全球酒业交流合作...

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